2K6 Chọn nghề chất - Phần 4: Học Chế biến thực phẩm có phải sẽ trở thành đầu bếp?

Khi nhắc đến ngành Chế biến thực phẩm, nhiều bạn trẻ 2K6 có thể nghĩ ngay đến việc trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng liệu việc học Chế biến thực phẩm có đồng nghĩa với việc bạn sẽ trở thành đầu bếp? Hãy cùng tìm hiểu thêm về nghề học này tại Khoa Công Nghệ Thực Phẩm của Trường Cao đẳng nghề Thành phố Hồ Chí Minh thông qua bài viết dưới đây nhé.

1. Nghề Chế biến thực phẩm là gì?

Nghề Chế biến thực phẩm tại Khoa Công nghệ thực phẩm của Trường Cao đẳng nghề Thành phố Hồ Chí Minh không chỉ tập trung vào việc nấu nướng mà còn đào tạo các kiến thức và kỹ năng liên quan đến việc bảo quản, chế biến, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới và kiểm định chất lượng thực phẩm. Sinh viên sẽ được học về quy trình sản xuất thực phẩm an toàn, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, đến công đoạn chế biến và đóng gói, nhằm đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng tốt nhất.

2. Học Chế biến thực phẩm không chỉ là học nấu ăn

Việc học nghề Chế biến thực phẩm tại Trường Cao đẳng nghề Thành phố Hồ Chí Minh không chỉ dừng lại ở việc trở thành đầu bếp. Sinh viên sẽ được trang bị các kỹ năng phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm, và nắm vững quy trình sản xuất thực phẩm an toàn. Đây là một nghề mang tính ứng dụng cao, giúp sinh viên có thể dễ dàng thích nghi và phát triển trong môi trường làm việc thực tế.

3. Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp

Sau khi hoàn thành chương trình học, sinh viên nghề Chế biến thực phẩm có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau, một số vị trí tiêu biểu như:

● Kỹ sư chế biến thực phẩm: Làm việc tại các nhà máy, xí nghiệp chế biến thực phẩm, giám sát và điều hành quy trình sản xuất.

● Chuyên viên kiểm định chất lượng: Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

● Nhà phát triển sản phẩm thực phẩm: Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm mới, cải tiến công thức, bao bì sản phẩm.

● Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm: Điều hành và quản lý quy trình từ sản xuất đến phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

4. Tại sao nên chọn học Chế biến thực phẩm?

a. Xu hướng nghề

Nghề Chế biến thực phẩm đang ngày càng trở nên quan trọng trong bối cảnh xu hướng ăn tươi, ăn sạch và nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng ngày càng tăng cao. Việc chọn nghề này không chỉ mang lại cơ hội nghề nghiệp đa dạng mà bạn còn góp phần công sức của mình vào việc cải thiện sức khỏe cộng đồng thông qua việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm chất lượng.

b. Học phí phải chăng

Khi theo học ngành Công nghệ thực phẩm, các bạn sẽ nhận được ưu đãi đặc biệt với giảm lên đến 70% học phí, một chính sách hỗ trợ vô cùng thiết thực từ nhà trường. Điều này không chỉ giúp giảm bớt gánh nặng tài chính, mà còn tạo điều kiện cho các bạn học sinh, sinh viên có thể tập trung hơn vào việc học tập và phát triển kỹ năng chuyên môn, từng bước chinh phục ước mơ nghề nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm đầy tiềm năng. Với mức học phí “nhẹ gánh,” con đường đến với tương lai nghề nghiệp của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

c. Chương trình học 70/30

Với sự mệnh cung cấp nguồn nhân lực có tay nghề cao, trường Cao đẳng nghề chú trọng vào việc phát triển tay nghề của sinh viên song song với việc học lý thuyết, việc này giúp các bạn vững tay nghề và dễ dàng tìm việc làm sau khi ra trường.

d. Cơ sở đào tạo hiện đại, đạt chuẩn

Hiện nay trường có 2 cơ sở đào tạo với 100 phòng thực hành nghề đạt chuẩn ASEAN.

Phòng thực hành Khoa Công nghệ thực phẩm

Cơ sở 1: 235 Đ. Hoàng Sa, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Cơ sở 2: 19A Đường số 17, Linh Chiểu, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Nghề Chế biến thực phẩm không chỉ dành cho những ai muốn trở thành đầu bếp mà còn mở ra nhiều cánh cửa nghề nghiệp khác trong ngành thực phẩm đang phát triển vô cùng mạnh mẽ hiện nay. Nếu bạn đam mê với việc nghiên cứu, sáng tạo và mong muốn đóng góp vào sự phát triển của ngành thực phẩm, thì nghề Chế biến thực phẩm tại Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Cao đẳng nghề Tp. HCM chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn.

Hãy nộp hồ sơ xét tuyển online vào trường ngay hôm nay!

Bài, ảnh: NKV